HER NE ARA İSE KENDİNDE ARA
Latte ve mocha gibi çok tüketilen kahve ürünlerinin yüksek oranda şeker ihtiva ettiği belirlendi.
İngiltere’de şeker kullanımına karşı savaş açan Action on Sugar adlı grup, sütlü kahve ürünlerini inceledi ve içlerinde kolalardaki kadar şeker olduğunu belirledi. Kafelerde satılan 131 içeceği inceleyen grup markaların ürünlerindeki şeker oranlarını açıkladı.
BBC Türkçe’nin haberine göre kafelerde üretilen kahvelerin üçte birinde, her biri 9 kaşık şeker içeren en az bir teneke kutu Pepsi ya da Coca-Cola kadar şeker olduğu belirlendi.
20 Tatlı Kaşığından Fazla
Action on Sugar adlı grup, bazı sıcak içeceklerde şeker miktarının 20 tatlı kaşığının üzerine çıktığını kaydetti.
İncelenen sıcak içecekler arasında mocha ve latte gibi aromalı kahveler, meyveli sıcak içecekler ve sütlü çikolata hot chocolate’lar da bulunuyor.
Action on Sugar, üzerinde besin değerini gösteren bir etiket olsaydı, bu içeceklerden yüzde 98′inin yüksek şeker içerdiği için kırmızı etiket alacağını söyledi.
İngiltere Ulusal Sağlık Hizmetleri, 11 yaş ve üzerindekilere günde en fazla 30 gram, ya da 7 tatlı kaşığı şeker almalarını öneriyor.
Markaların Şeker Oranları
Action on Sugar’ın araştırmasına göre ise, Starbucks’ın portakal ve tarçınlı sıcak içeceği, 25 tatlı kaşığı şeker içeriyor.
Fast Food zinciri KFC’nin mocha’sı ile Starbucks’ın sıcak çikolatasında 15 kaşık, Caffe Nero’nun Caramelatte’sinde ise 13 kaşık şeker bulundu.
Action on Sugar adına araştırma yapan Kawther Hashim, kahve zincirlerine kullandıkları şeker miktarını azaltmaları, etiketleme işini daha iyi yapmaları ve en büyük boy içecekleri kaldırmaları çağrısında bulundu.